Le Braunschweiger restera sans danger pour les aliments tant que votre congélateur fonctionnera, mais en pratique, il ne conserve sa meilleure saveur que pendant un mois ou deux. Lorsque vous souhaitez décongeler et utiliser un morceau de saucisse, il est préférable d'en sortir un du congélateur un jour à l'avance.
Est-ce que je peux congeler une saucisse de foie ?
Vous pouvez conserver la saucisse de foie au réfrigérateur et elle durera jusqu'à 4 à 6 jours. Mais le geler est la meilleure option. Cela permettra à la viande de durer plus longtemps jusqu'à 2 mois. Comme pour tout aliment, la congélation prolongera la durée de conservation de la saucisse de foie plus que de simplement la conserver au réfrigérateur.
Combien de temps le Braunschweiger est-il bon au réfrigérateur ?
Combien de temps le Braunschweiger est-il bon au réfrigérateur ? Si c'est dans un petit paquet de tranches (comme le fromage de foie Oscar Mayer), je ne le garderais pas plus de 3-4 jours après ouverture. S'il est emballé comme une saucisse de foie entière, il devrait durer beaucoup plus longtemps - il contient beaucoup de sel (conservateur) et n'est pas exposé à l'air.
Est-ce que Braunschweiger doit être réfrigéré ?
Conserver au réfrigérateur et bien enveloppé dans une pellicule plastique ou du papier d'aluminium. Pour congeler, emballez fermement avec du papier d'aluminium résistant ou une pellicule de congélation ou placez-les dans des sacs de congélation résistants. Le temps de congélation indiqué est uniquement pour la meilleure qualité - les aliments constamment congelés à 0 ° F resteront en sécurité indéfiniment.
Y a-t-il une différence entre la saucisse de foie et Braunschweiger ?
Alors que Braunschweiger etles saucisses de foie sont des termes souvent utilisés de manière interchangeable, ce ne sont pas exactement les mêmes. … Braunschweiger est généralement fumé, et Liverwurst ne l'est pas. Alors que la saucisse de foie (également connue sous le nom de saucisse de foie) est un terme plus générique utilisé pour décrire de nombreux types de saucisses à base de foie.
