La chaîne latérale de la valine est entièrement composée de carbone et d'hydrogène, tandis que la chaîne latérale de l'acide glutamique contient également de l'oxygène et est acide. Les principales différences entre les chaînes latérales de la valine et de l'acide glutamique signifient qu'elles se comportent très différemment dans les protéines.
Quelle est la différence entre l'acide glutamique et la valine ?
Question: Dans la drépanocytose, il y a un remplacement dans la séquence d'acides aminés de l'hémoglobine de l'acide glutamique par la valine. Quelle est la différence entre l'acide glutamique et la valine ? … L'acide glutamique a un pH plus bas que la valine, donc la protéine résultante est plus acide.
Que se passe-t-il lorsque la valine remplace l'acide glutamique ?
Anémie falciforme résulte de la substitution d'un seul acide aminé de la valine à l'acide glutamique dans la chaîne bêta en raison d'un défaut nucléotidique qui provoque la production de chaînes bêta anormales dans hémoglobine S.
La valine est-elle remplacée par l'acide glutamique ?
En conséquence, le sixième acide aminé (acide glutamique, chargé négativement) est remplacé par valine, hydrophobe. Un site hydrophobe est présent à l'extérieur de la chaîne β de l'HbS. Cela engage une liaison hydrophobe avec la phénylalanine en position 85 et la leucine en position 88, dans laquelle sous-traite la désoxyhémoglobine.
L'acide glutamique est-il bon pour vous ?
Glutamique l'acide est généralement exempt d'effets secondaires pour la grande majorité desles personnes qui en prennent; cependant, les personnes atteintes d'une maladie rénale ou hépatique ne doivent pas consommer des apports élevés en acides aminés sans consulter un professionnel de la santé.
