La saveur amère peut être causée par un certain nombre de facteurs, notamment: températures chaudes et sèches, arrosage excessif ou mauvaise fertilisation du sol. Les melons ont des racines peu profondes; assurez-vous que le sol est humide mais jamais gorgé d'eau.
Pourquoi mon melon a-t-il un goût amer ?
Melon a une réaction lorsqu'il est mélangé avec du lait, ce qui rend le goût amer. Lorsqu'il est fraîchement préparé, il a bon goût, mais lorsqu'il est laissé pendant un certain temps (quelques heures), il devient amer.
Pourquoi le cantaloup est-il mauvais pour vous ?
Potassium. Les cantaloups sont une bonne source de ce minéral, qui peut aider à abaisser votre tension artérielle. Mais une trop grande quantité peut causer des problèmes si vous souffrez d'une maladie rénale. C'est parce que vos organes peuvent ne pas être en mesure de filtrer tout le potassium supplémentaire, ce qui peut entraîner une maladie grave appelée hyperkaliémie.
Le cantaloup est-il sucré ou amer ?
Le cantaloup mûr est doux, juteux et tendre. Il a une saveur sucrée distinctive et ne doit pas être acide ou amer. Les fruits non mûrs n'ont pas complètement développé leur douceur et ont tendance à manquer de saveur et de croquant, tandis que les fruits trop mûrs ont une texture pâteuse et farineuse.
Est-il acceptable de manger du cantaloup aigre ?
Il n'y a rien de mal à manger du cantaloup trop mûr. Il est tout aussi délicieux que le cantaloup à maturité, juste plus sucré et plus musqué. À moins qu'il ne soit gâté, ne mangez pas de cantaloup qui a l'air visqueux ou sur lequel des taches sombres s'étendent.
