Étant de couleur claire, la technique du spot au sol ne fonctionne pas et ils ne "s'auto-cueillent" pas comme le cantaloup. Cependant, comme le cantaloup, ils continuent à mûrir sur la plante. … Laissés sur la plante, les fruits du cantaloup commencent à se déconnecter à maturité et le fruit va essentiellement se cueillir et être prêt à manger tout de suite.
Comment savoir quand un cantaloup est mûr ?
Pour sélectionner un cantaloup mûr, recherchez cantaloup bronzé avec des lignes vert clair en travers, et évitez de choisir des melons avec des taches brunes ou molles. Le melon doit être ferme mais ni trop mou ni trop dur.
Que puis-je faire avec du cantaloup sous mûr ?
Utilisations pour un cantaloup non mûr
- En faire une soupe -- avec des mangues, ou un gaspacho blanc aux raisins et aux amandes.
- Préparer une confiture ou un chutney de melon.
- Utilisez-le comme base épaisse pour un smoothie, ou mélangez-le avec du jus de citron vert et du miel pour l'agua fresca de cantaloup.
Combien de temps faut-il pour que le cantaloup mûrisse après la cueillette ?
Le processus prend généralement environ deux jours, mais cela dépend principalement de la rapidité avec laquelle vous avez ramassé le cantaloup de la vigne. Après chaque couple de jours, vous devez ouvrir le sac et vérifier la maturité du cantaloup.
Comment sucrer un cantaloup non mûr ?
Comment sucrer le cantaloup coupé
- Mettez les morceaux de cantaloup dans un récipient hermétique.
- Saupoudrer de sucre ou de succédané de sucre surle cantaloup.
- Mélangez délicatement le cantaloup avec le sucre jusqu'à ce qu'il soit uniformément réparti. Essayez un morceau de cantaloup.
