Le granola est un aliment pour le petit-déjeuner et une collation composé de flocons d'avoine, de noix, de miel ou d'autres édulcorants tels que la cassonade et parfois du riz soufflé, qui est généralement cuit jusqu'à ce qu'il soit croustillant, grillé et doré. Pendant le processus de cuisson, le mélange est agité pour maintenir une consistance lâche de céréales de petit-déjeuner.
Le granola est-il une bonne source de protéines ?
Nutrition. Le granola fournit des protéines et des micronutriments importants comme le fer, la vitamine D, le folate et le zinc. Les portions varient de 1/4 de tasse à une tasse complète selon le type et la marque que vous choisissez.
Le granola est-il considéré comme une protéine ?
La plupart des céréales sont riches en protéines et en fibres, qui contribuent toutes deux à la plénitude. Les protéines influencent même les niveaux d'hormones de satiété importantes comme la ghréline et le GLP-1 (3, 4, 5).
Est-ce que le granola est protéiné ou céréalier ?
Certains granolas fournissent des doses saines de protéines et fibres. "Beaucoup sont emballés avec des grains entiers, des noix et des graines, qui sont de bonnes sources de fibres et de protéines", explique Wright. "Et cette combinaison peut vous aider à rester rassasié plus longtemps." Cependant, vous voulez que ces nutriments proviennent des grains, des noix et des graines des céréales.
Le granola est-il bon pour perdre du poids ?
Oui, le granola est bon pour la perte de poids, tant que vous en mangez une variété saine et riche en fibres. Comme l'explique Mina: « Les aliments riches en fibres, comme le granola, peuvent vous aider à vous sentir rassasié.plus longtemps, ce qui est idéal pour ceux qui essaient de réduire le grignotage et de surveiller leur poids. »
