Aliments riches en fibres Les fibres, ou fibres, se trouvent dans pratiquement tous les aliments végétaux, y compris les grains entiers, les fruits, les légumes, les haricots, les noix et les graines. Cependant, certains de ces aliments contiennent naturellement plus de fibres que d'autres.
Quels sont les fruits et légumes contenant des fibres ?
Autres fourrages ou sources de nourriture riches en fourrage
- Céréales - flocons d'avoine, flocons de son.
- Légumes - Épinards, brocolis, carottes.
- Légumineuses- lentilles, haricots rouges.
- Grains- son de blé, orge, riz brun.
- Fruits- poire, pomme, banane, fraises, oranges.
- Fruits secs: raisins secs, abricots, dattes et prunes.
Les pommes de terre contiennent-elles du fourrage ?
Juste pour vous donner une idée de la contribution que les pommes de terre peuvent apporter à vos apports quotidiens en fibres: une pomme de terre moyenne cuite avec sa peau contient environ 5 g de fibres (environ 16 % de l'apport quotidien recommandé pour un adulte, soit environ 20 % pour un adolescent et 25 % pour un enfant en âge d'aller à l'école primaire).
Quels aliments fournissent du fourrage grossier dans notre alimentation ?
Les fibres, également appelées « fibres alimentaires », sont la partie de la nourriture qui n'est pas digérée par l'organisme. Il est uniquement disponible à partir d'aliments d'origine végétale tels que céréales non raffinées, farine complète, fruits, légumes, noix, graines et légumineuses comme les pois, les haricots et les lentilles.
Qu'est-ce que la fonction de fourrage ?
C'est une importante source de nourriture pour les bactéries bénéfiques, trouvéesdans notre intestin. Réponse complète étape par étape: le fourrage grossier est la matière fibreuse et indigeste contenue dans les aliments, qui facilite le passage des aliments et des déchets dans l'intestin. Il absorbe également l'eau lorsqu'il se déplace dans le gros intestin.
