À propos du ramboutan Ils peuvent sembler exotiques aux Occidentaux, mais ce fruit est commun dans toute l'Asie, l'Australie et les pays tropicaux d'Amérique centrale. Il pousse en grappes sur des arbres de taille moyenne.
Où trouve-t-on les ramboutans ?
Le
Ramboutan est originaire de la région malaisienne-indonésienne et a été largement cultivé dans les régions d'Asie du Sud-Est telles que la Thaïlande, le Sri Lanka, la Malaisie, l'Indonésie, Singapour et les Philippines (Tindall et al., 1994). Le ramboutan est également largement cultivé à Hawaï et en Australie.
Comment acheter du ramboutan ?
Pour trouver des ramboutans, rendez-vous dans une épicerie spécialisée. Nos amis de Frieda recommandent de choisir des fruits aux couleurs vives qui ne présentent aucun signe de fuite. Conservez-les dans un sac en plastique au réfrigérateur - ils dureront jusqu'à deux semaines. Entrer dans un ramboutan, c'est un peu comme un roman à choisir soi-même.
Peut-on se procurer du ramboutan en Amérique ?
Mais bien que les ramboutans puissent sembler exotiques aux Occidentaux, ils constituent un en-cas courant dans toute l'Asie, et de plus en plus en Australie et dans les pays tropicaux d'Amérique centrale. Ils sont également disponibles dans les magasins de produits spécialisés aux États-Unis, et vous pouvez souvent les trouver dans les étals de produits de Chinatown.
Les ramboutans sont-ils chers ?
Si vous avez déjà eu la chance de les voir sur un marché, votre première pensée a probablement été quelque chose comme "Qu'est-ce que c'est que ça ?" Vous étiez probablement pourun autre choc lorsque vous avez regardé le prix; le ramboutan est ridiculement cher, même à Hawaï, où il est cultivé commercialement.
