La folle avoine est parfois coupée pour le foin, et les jeunes plants fournissent fourrage pour les animaux de pâturage. Toutes les espèces ont des graines comestibles et l'avoine domestiquée (Avena sativa) est une culture céréalière importante dans les climats tempérés du monde entier; plusieurs autres espèces sont des cultures vivrières importantes localement.
À quoi sert la folle avoine ?
La tisane d'avoine ou une fleur de Bach à l'avoine est utilisée comme nervine (préparation donnée pour calmer les nerfs). À ce titre, la folle avoine peut être utilisée pour traiter des affections telles que les maux de tête, la dépression, la tension, l'insomnie, l'anxiété et les sentiments de tristesse. La folle avoine est également un remède contre les douleurs nerveuses et la fatigue chronique.
Pourquoi la folle avoine est-elle mauvaise ?
La folle avoine est très compétitive et lorsqu'elle n'est pas contrôlée, elle peut réduire les rendements de blé jusqu'à 80 %. La plus grande perte de rendement se produit lorsque les plantes émergent en même temps que la culture. Ils produisent un grand nombre de graines et jusqu'à 20 000 graines/m2 peuvent être produites par des infestations non contrôlées.
Comment mangez-vous de la folle avoine ?
Les graines peuvent être cuites entières ou moulues en farine et utilisées comme l'avoine domestique. Ils peuvent être préparés sous forme de bouillie ou ajoutés à des recettes de produits de boulangerie comme des biscuits, des muffins et du pain. La graine peut également être germée et consommée crue en salade ou comme collation. La graine torréfiée est également un substitut de café.
Quels sont les bienfaits de l'Avena sativa sur la santé ?
9 SantéAvantages de manger de l'avoine et de la farine d'avoine
- L'avoine est incroyablement nutritive. …
- L'avoine entière est riche en antioxydants, y compris les avenanthramides. …
- L'avoine contient une puissante fibre soluble appelée bêta-glucane. …
- Ils peuvent abaisser le taux de cholestérol et protéger le cholestérol LDL des dommages. …
- L'avoine peut améliorer le contrôle de la glycémie.
