"Les régimes végétariens réduisent le risque de nombreuses formes de cancer, de maladies cardiaques, de calculs biliaires, de calculs rénaux, d'ostéoporose et de diabète, " Bess Berger, diététicienne du New Jersey, RDN, CDN, CLT raconte Agitation. "Les personnes qui ne mangent pas de viande ont également tendance à avoir une tension artérielle et un cholestérol plus bas."
Devenir végétarien fait-il vraiment une différence ?
Nous savons que renoncer à la viande, aux produits laitiers et à tous les produits d'origine animale a un impact énorme sur notre santé et notre bien-être personnels. Des études ont montré que les consommateurs végétaliens ou végétaliens vivent plus longtemps, ont un risque de maladie cardiaque de 32 % en moins et un risque de décès prématuré de 25 % en moins, quelle qu'en soit la cause.
Est-il plus sain de manger de la viande ou d'être végétarien ?
Les végétariens semblent avoir des taux de cholestérol à lipoprotéines de basse densité plus faibles, une tension artérielle plus basse et des taux d'hypertension et de diabète de type 2 plus faibles que les mangeurs de viande. Les végétariens ont également tendance à avoir un indice de masse corporelle plus faible, des taux de cancer globaux plus faibles et un risque de maladie chronique plus faible.
Pourquoi le végétarisme est-il une mauvaise idée ?
Cela peut vous faire prendre du poids et entraîner une hypertension artérielle, un taux de cholestérol élevé et d'autres problèmes de santé. Vous pouvez également obtenir des protéines d'autres aliments, comme le yaourt, les œufs, les haricots et même les légumes. En fait, les légumes peuvent vous donner tout ce dont vous avez besoin tant que vous en mangez différents et en grande quantité.
Y a-t-il un intérêt àêtre végétarien ?
Les régimes végétariens ont tendance à être naturellement plus faibles en graisses saturées et en cholestérol et ont un apport en nutriments végétaux plus élevé que la plupart des régimes à base de viande. Il a été démontré que les végétariens ont un risque 24 % moins élevé de mourir d'une maladie cardiaque que les non-végétariens.
