Quelle est la meilleure façon de conserver les bagels ?

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Quelle est la meilleure façon de conserver les bagels ?
Quelle est la meilleure façon de conserver les bagels ?
Anonim

Contrairement à la croyance populaire, réfrigérer vos bagels les fera rassir plus rapidement. Vous devez les conserver dans des sacs en plastique à température ambiante, ou les congeler immédiatement. Assurez-vous que vos bagels ne sont pas encore chauds lorsque vous les mettez dans des sacs, sinon ils deviendront détrempés.

Comment garder les bagels frais pendant 3 jours ?

Conserver les bagels dans un garde-manger ou les congeler sont les meilleurs moyens de conserver la même fraîcheur et le même goût que le jour où vous les avez reçus. Beaucoup de gens font l'erreur de réfrigérer les bagels dans l'espoir de les conserver plus longtemps, mais les réfrigérer les dessèche en fait. Le goût ne reste pas le même et ils se rassis plus rapidement.

Est-ce que Bagel doit être réfrigéré ?

Non. Les bagels, comme tous les pains, n'ont pas besoin d'être réfrigérés. Mettre vos bagels au réfrigérateur les fera rassir plus rapidement que si vous les laissez à température ambiante. … se produit environ six fois plus rapidement à la température du réfrigérateur qu'à la température ambiante."

Combien de temps les bagels restent-ils frais sur le comptoir ?

Pour maximiser la durée de conservation des bagels, conservez les bagels cuits et complètement refroidis dans un sac en plastique scellé à température ambiante. Bien conservés, les bagels fraîchement cuits dureront environ 1 à 3 jours à température ambiante normale.

Faut-il couper les bagels avant de les congeler ?

Nous savons tous que la clé pour conserver les bagels - et presque tout - est la congélation. Mais sivous les mettez au congélateur entiers, vous devez attendre qu'ils décongèlent ou, pire encore, mettre les bagels au micro-ondes avant qu'ils ne soient prêts à être tranchés et grillés. La solution semble simple: tranchez-les avant de les congeler.

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