Définitions de marbré. adjectif. motif de veines ou de stries ou de couleur ressemblant au marbre. "peau rose marbrée" synonymes: marbré, marbré à motifs.
Qu'entend-on par marbrure ?
1: l'action ou le processus de faire comme le marbre en particulier dans la coloration. 2: coloration ou marques ressemblant ou évoquant le marbre. 3: un mélange de gras et de maigre surtout lorsqu'il est uniformément réparti dans une coupe de viande.
Qu'est-ce que la marbrure signifie dans l'art ?
nom. l'acte, le processus ou l'art de colorer ou de tacher à l'imitation du marbre panaché. une apparence comme celle du marbre panaché. le mélange de graisse et de maigre dans une coupe de viande, qui contribue à la saveur et à la tendreté.
La marbrisation est-elle un mot ?
nom . L'état d'être ou le processus de devenir veiné comme du marbre.
D'où vient le terme marbrure ?
Marbling est les taches blanches de graisse intramusculaire dans la viande, notamment la viande rouge. La graisse dans le muscle maigre crée un motif marbré, d'où son nom.
