Comme les autres haricots, les doliques aux yeux noirs sont très nutritifs et constituent un bon aliment de base. Les doliques aux yeux noirs sont riches en fibres et en protéines, ce qui en fait une excellente source d'énergie.
Quel est le haricot le plus sain que vous puissiez manger ?
Les 9 haricots et légumineuses les plus sains que vous puissiez manger
- Pois chiches. Aussi connus sous le nom de pois chiches, les pois chiches sont une excellente source de fibres et de protéines. …
- Lentilles. Les lentilles sont une excellente source de protéines végétariennes et peuvent être d'excellents ajouts aux soupes et aux ragoûts. …
- Pois. …
- Haricots rouges. …
- Haricots noirs. …
- Soja. …
- Haricots Pinto. …
- Navy Beans.
Les pois aux yeux noirs sont-ils bons pour vos yeux ?
Black-eyed Peas and Legumes – Les pois aux yeux noirs, les haricots de Lima, les cacahuètes et les haricots rouges contiennent tous du zinc, un oligo-élément essentiel qui se trouve en forte concentration dans vos yeux. On pense qu'il aide à protéger vos yeux des effets nocifs de la lumière.
Peut-on perdre du poids en mangeant des pois aux yeux noirs ?
Oui, les pois aux yeux noirs peuvent vous aider à perdre du poids. En fait, les pois aux yeux noirs sont une option faible en gras et en calories, ce qui en fait un ajout sain à tout plan de perte de poids. Les options en conserve varient en contenu, mais une 1/2 tasse de pois aux yeux noirs contient généralement moins de 100 calories et contient environ 1 g de matières grasses.
Les pois aux yeux noirs sont-ils bons pour la santé intestinale ?
Aide à la digestion
Yeux noirsles pois peuvent aider à améliorer la digestion pour certaines personnes en raison de leur teneur en fibres, ce qui peut favoriser la régularité des selles. Cela peut être particulièrement utile pour ceux qui souffrent de constipation occasionnelle.
