On sait que DGAT1 joue un rôle crucial dans la production de lait, car les souris DGAT1-knockout sont incapables de produire du lait et presque aucune gouttelette lipidique ne s'accumule dans la région de sécrétion de la glande mammaire chez ces souris(Smith et al., 2000). Cas et al. (1998) ont identifié le polymorphisme K232A dans le gène bovin DGAT1.
Comment les nutriments affectent la production de lait ?
Les bactéries bénéfiques stabilisent l'environnement du rumen (augmentent le pH) et améliorent la digestibilité de la ration et des fractions de fibres. Ce mode d'action améliore l'apport énergétique/nutritif grâce à une meilleure prise alimentaire, augmentant ainsi la production de lait, la teneur en matières grasses et en protéines du lait.
Qu'est-ce que le gène DGAT1 ?
DGAT1 (Diacylglycérol O-Acyltransférase 1) est un gène codant pour les protéines. Les maladies associées à DGAT1 comprennent la diarrhée 7, le type d'entéropathie exsudative et la diarrhée congénitale 7 avec entéropathie exsudative. Parmi ses voies connexes figurent le métabolisme des médicaments - cytochrome P450 et la digestion et l'absorption des graisses.
Pourquoi la production de lait est-elle importante ?
Le rendement laitier des vaches est un déterminant important de l'impact économique et environnemental des stratégies de conduite en élevage laitier. … (2014), par exemple, ont pris en compte le rendement laitier supplémentaire en ajoutant le rendement laitier des 60 jours avant le vêlage prévu au rendement des 305 jours après le vêlage.
Quels sont les 5 facteursqui affectent la production de lait ?
Le contexte génétique, le climat, les maladies, l'alimentation, l'année et la saison de vêlage ont été signalés comme affectant la production de lait, la durée de la lactation et la période de tarissement [2, 3]. La race, l'âge, le stade de lactation, la parité et la fréquence des traites influencent également la production de performances [2, 3].
