l'industrie laitière, également appelée élevage laitier, branche de l'agriculture qui englobe l'élevage, l'élevage et l'utilisation d'animaux laitiers, principalement des vaches, pour la production de lait et les divers produits laitiers produits transformés à partir de celui-ci.
Où trouve-t-on les produits laitiers ?
Aujourd'hui, il y a plus de 60 000 fermes laitières aux États-Unis, le plus grand nombre étant situé dans le Wisconsin. La Californie, cependant, a plus de vaches et produit le plus de lait, suivie du Wisconsin, de l'Idaho, de New York et du Texas.
Qu'est-ce que l'élevage laitier en bref ?
L'élevage laitier est un type d'agriculture axé sur la production de lait. Ceci est différent de l'élevage d'animaux pour produire de la viande. Le lait peut être utilisé pour fabriquer des produits laitiers, notamment du fromage. Les espèces couramment utilisées sont les vaches (appelées vaches laitières), mais les chèvres, les moutons et les chameaux sont également utilisés.
Qu'est-ce que la traite en agriculture ?
La traite est l'acte de retirer le lait des glandes mammaires des bovins, des buffles d'eau, des humains, des chèvres, des moutons et, plus rarement, des chameaux, des chevaux et des ânes. La traite peut être effectuée à la main ou à la machine et nécessite que l'animal soit actuellement ou récemment gestant.
Où se trouvent les plus grands Milksheds aux États-Unis ?
du 84 de 1958; parmi ceux qui restent, les plus grandes concentrations se trouvent dans les parties les plus éloignées du bassin laitier, dans le nord du Vermont et le centre du Maine.
