Le nom diffère selon la région, les États plus à l'est comme la Russie préférant le terme vareniki, tandis que ceux plus à l'ouest, comme la Pologne et la Slovaquie, utilisent le terme pierogi. Contrairement aux pelmeni, ils sont généralement farcis d'une garniture végétarienne de pommes de terre, de chou, de fromage ou de champignons.
Qu'est-ce que l'anglais Varenyky ?
Varenyky signifiant
Boulettes bouillies farcies de pommes de terre, fromage, ou autre garniture; une portion de ceux-ci; Forme plurielle de varenyk. nom.
Quel est le mot ukrainien pour pérogies ?
Varenyky est un mot ukrainien qui peut être utilisé comme synonyme de pierogi polonais, car les deux signifient des boulettes avec diverses garnitures. En anglais, pierogi est un terme générique particulièrement populaire en Amérique du Nord pour désigner tous les types de raviolis farcis.
Comment s'appelle le pierogi en Pologne ?
Aussi appelé perogi ou perogy, le pierogi polonais (prononcé pih-ROH-ghee) ou pierogi maison sont de petites boulettes en demi-lune. Ils regorgent également de garnitures fabuleuses. Fait intéressant, le mot pierogi est en fait au pluriel. Mais la forme singulière pieróg n'est presque jamais utilisée.
Pourquoi les pierogies sont-elles si bonnes ?
Les gens les adorent parce qu'ils peuvent être mangés chauds, froids, cuits au four, frits ou bouillis. Ils sont délicieux le deuxième jour, grillés à la poêle avec un peu de beurre. Ils se congèlent également très bien, vous n'avez donc pas à tout manger en même temps.
