Un aglycone (aglycone ou génine) est le composé restant après le remplacement du groupe glycosyle sur un glycoside par un atome d'hydrogène. Par exemple, l'aglycone d'un glycoside cardiaque serait une molécule de stéroïde.
Quelle est la fonction de l'aglycone ?
La plupart des aglycones flavonoïdes sont connus pour avoir propriétés antioxydantes significatives. La quercétine, en particulier, agit comme un piégeur de radicaux superoxydes, d'oxygène singulet, et peut inhiber la formation de radicaux hydroperoxydes lipoïdes [2].
Quelle est la différence entre Glycone et aglycone ?
En tant que noms, la différence entre glycone et aglycone
est que glycone est (glucide) le résidu de sucre d'un glycoside tandis que l'aglycone est (chimie organique) le fragment non sucré d'un glycoside.
Qu'est-ce que l'aglycone en pharmacognosie ?
Un glycoside est une molécule composée d'un sucre et d'un groupe non-sucre, appelée aglycone. Le groupe sucre est connu sous le nom de glycone et peut être constitué d'un seul groupe sucre ou de plusieurs groupes sucre. … Les effets pharmacologiques sont largement déterminés par la structure de l'aglycone.
Qu'est-ce que l'aglycone flavonoïde ?
Les flavonoïdes sont un groupe de composés naturels avec des structures phénoliques variables et se trouvent dans les plantes. En 1930, une nouvelle substance a été isolée des oranges. … Les flavonoïdes se présentent sous forme d'aglycones, de glycosides et de dérivés méthylés. La structure de base des flavonoïdes est l'aglycone (Figure1).
