Certains substituts d'œufs sont fortifiés avec les vitamines et les minéraux trouvés dans les jaunes d'œufs, de sorte que vous ne perdrez aucun des avantages nutritionnels des œufs entiers (encore une fois, vérifiez l'étiquette pour vous assurer qu'un substitut d'œuf est enrichi de nutriments tels que les vitamines A, B-12, D et E, ainsi que d'autres nutriments essentiels…
Les batteurs à œufs sont-ils sains pour vous ?
Egg Beaters ont la même quantité de glucides, moins de calories et moins de matières grasses que œufs en coquille, de sorte qu'ils peuvent vous aider à maintenir une alimentation plus saine sans avoir à changer radicalement votre alimentation habitudes.
De quoi sont faits les substituts d'œufs ?
Egg Replacer est un mélange de "fécule de pomme de terre, farine de tapioca, levure (lactate de calcium, carbonate de calcium, crème de tartre), gomme de cellulose, cellulose modifiée".
Qu'est-ce que les œufs ou les batteurs à œufs les plus sains ?
Tous les gras et le cholestérol d'un œuf entier se trouvent dans le jaune d'œuf, donc un produit à base de blanc d'œuf comme Egg Beaters est plus sain qu'un œuf entier lorsque vous 're regarder le cholestérol. Vous obtiendrez moins de 7 milligrammes de cholestérol et moins de 1 gramme de matières grasses totales dans une portion de 4 cuillères à soupe de batteurs à œufs.
Le substitut d'œuf est-il sain pour le cœur ?
Cependant, les œufs sont aussi une excellente source de protéines et de graisses monoinsaturées et polyinsaturées bonnes pour le cœur. Ils contiennent d'autres nutriments qui peuvent réellement aider à réduire votre cholestérol et votre cœurrisque de maladie. Au lieu de couper complètement les œufs de votre alimentation, essayez de les consommer avec modération.
