Le facteur "beurk", cependant, n'a rien à voir avec la nutrition, la digestion ou l'évolution. En fait, selon une nouvelle étude de Rutgers, les insectes, le choix alimentaire de nos premiers ancêtres primates, pourraient encore être mangés et digérés par presque tous primates aujourd'hui, y compris les humains.
Pouvez-vous digérer les grillons ?
Alors que les grillons, comme de nombreux insectes, peuvent être consommés vivants, ils sont le plus souvent cuits pour créer un repas plus savoureux (comme pratiquement toutes les protéines).
Que se passe-t-il si vous mangez un grillon ?
Résumé: Un nouvel essai clinique montre que la consommation de grillons peut aider à soutenir la croissance de bactéries intestinales bénéfiques et que manger des grillons est non seulement sûr à fortes doses, mais peut également réduire l'inflammation dans le corps.
Pourquoi la digestion des grillons est-elle importante pour quelqu'un qui les mange ?
Cela montre que la consommation de grillons peut aider à soutenir la croissance de bactéries intestinales bénéfiques et que manger des grillons est non seulement sûr à fortes doses, mais peut également réduire l'inflammation dans le corps.
Les humains peuvent-ils digérer les insectes ?
Selon une nouvelle étude publiée dans la revue Molecular Biology and Evolution, la nourriture de choix de nos ancêtres, les insectes, pourrait encore être mangée et digérée par presque tous les primates aujourd'hui, y compris les humains.
