After Eight Mint Chocolate Thins, souvent appelé simplement "After Eights", est une marque de confiserie au sucre enrobée de chocolat à la menthe. Ils ont été créés par Graham Edwards Rowntree Company Limited au Royaume-Uni en 1962 et sont fabriqués par Nestlé depuis son acquisition de Rowntree en 1988.
Quand l'After Eight a-t-il été inventé ?
Lorsque After Eights a été introduit par Rowntree's en 1962, c'était une tentative de profiter des aspirations croissantes et de la richesse des classes moyennes.
Est-ce que After Eights est chic ?
After Eights sont des chocolats minces "après le dîner" avec un centre fondant à la menthe. … Ils sont assez rafraîchissants et mentholés – bien que la saveur de menthe poivrée submerge quelque peu toute saveur chocolatée. Ce ne sont tout simplement plus des chics chics.
Qui a inventé la menthe après le dîner ?
Brian Sollitt, décédé à l'âge de 74 ans, a inventé la menthe After Eight, le carré de chocolat ultra-mince dans une pochette en papier qui a changé la façon dont la classe moyenne ambitieuse arrondissait hors dîners.
Qu'y a-t-il à l'intérieur d'un After Eight ?
Pourtant, la liste des ingrédients pour After Eights est longue et compliquée. Il comprend: sucre, pâte de cacao, sirop de glucose, graisse végétale (palme/karité/sal/illipe/kokum gurgi/noyau de mangue), beurre de cacao, matière grasse du beurre (du lait), émulsifiant (lécithine de tournesol), huile de menthe poivrée naturelle, acide citrique et stabilisant(inversé).
