Les macarons, comme les croissants et les éclairs qui ont remporté les honneurs de la "pâtisserie à la mode" avant eux, sont distinctement européens, distinctement français, vraiment dans leur influence. Les biscuits sont nés en Italie, mais ont fait leur chemin vers la France dans les années 1530-par le biais, selon certains chercheurs, de Catherine de Médicis.
Les macarons sont-ils fabriqués à Paris ?
Coloré, moelleux et délicat, le macaron est l'un des desserts les plus appréciés en France. Ces confiseries à base de meringue sont peut-être aujourd'hui une forme d'art proche – il suffit de visiter Ladurée ou les pâtisseries Pierre Hermé à Paris – mais elles n'ont pas toujours été aussi glamour.
La France est-elle connue pour ses macarons ?
Les macarons sont populaires en France depuis plus de cent ans et se sont solidifiés comme une gâterie désirable pour soi ainsi qu'un cadeau; ils sont extrêmement populaires comme cadeau de dîner.
Pourquoi les macarons sont-ils si populaires en France ?
Comment les macarons sont-ils devenus populaires ? En 1792, deux religieuses carmélites qui demandaient l'asile pendant la Révolution française dans la ville de Nancy dans le nord-est de la France cuisinaient et vendaient des macarons pour subvenir à leurs besoins. En un sens, ils ont contribué à rendre les macarons célèbres.
Quel pays est réputé pour ses macarons ?
Le macaron est traditionnellement considéré comme ayant été introduit en France par le chef italien de la reine Catherine de Médicis à la Renaissance. Depuis le 19ème siècle, unle macaron typique de style parisien est présenté avec une garniture de ganache, de crème au beurre ou de confiture prise en sandwich entre deux de ces biscuits, semblable à un biscuit sandwich.
