Il n'est pas nécessaire de prendre du curcuma avec du poivre noir mais cela peut aider si vous prenez du curcuma pour des raisons de santé. L'un des moyens les plus simples de combiner le curcuma et le poivre noir (ou leurs ingrédients clés, la curcumine et la pipérine) est dans un supplément nutritionnel qui comprend déjà des doses mesurées des deux.
Pourquoi le curcuma a-t-il besoin de poivre noir ?
Le curcuma et le poivre noir ont chacun des bienfaits pour la santé, en raison des composés curcumine et pipérine. Comme la pipérine améliore l'absorption de la curcumine dans le corps jusqu'à 2 000 %, la combinaison des épices amplifie leurs effets. Ils peuvent réduire l'inflammation et améliorer la digestion, en particulier sous forme de supplément.
Combien de poivre noir devriez-vous prendre avec du curcuma ?
Avec seulement 1/20 cuillère à café ou plus de poivre noir, la biodisponibilité du curcuma est grandement améliorée et les bienfaits du curcuma sont encore améliorés.
Comment combiner le curcuma et le poivre noir ?
L'un des moyens les plus simples de se faire une idée du goût du curcuma et du poivre noir est de mélanger les deux dans un café au lait, et cette boisson savoureuse est un jeu d'enfant à préparer. En plus du curcuma et du poivre noir, il incorpore également du gingembre, du poivre de Cayenne, de la cannelle, du miel et de la vanille pour un maximum d'épices et de saveur.
Quels sont les effets secondaires du curcuma et du poivre noir ?
Le curcuma et la curcumine semblent généralement bien tolérés. Les effets indésirables les plus fréquemment observés en cliniqueles études sont gastro-intestinales et comprennent constipation, dyspepsie, diarrhée, distension, reflux gastro-œsophagien, nausées, vomissements, selles jaunes et maux d'estomac.
