Considérez ces précautions: évitez les gros poissons prédateurs. Pour réduire votre exposition au mercure, ne pas manger du requin, de l'espadon, du maquereau royal ou du tile. Évitez les poissons et crustacés non cuits.
Quel poisson est interdit aux femmes enceintes ?
Comme pour le poisson cuit, les femmes enceintes doivent éviter les sushis contenant requin, espadon, maquereau royal, tile, thon obèse, marlin et hoplostète orange. Pour réduire votre risque de tomber malade à cause de la nourriture pendant la grossesse, ne mangez pas de viande crue ou de fruits de mer crus.
Le King fish est-il riche en mercure ?
Maquereau royal, marlin, hoplostète orange, requin, espadon, tile, thon ahi et thon obèse contiennent tous des niveaux élevés de mercure. Les femmes enceintes ou qui allaitent ou qui envisagent de devenir enceintes dans un an devraient éviter de manger ces poissons.
Le King fish est-il bon pour bébé ?
Le poisson est une excellente source de protéines pour votre bébé. C'est également une source importante d'acides gras oméga 3, essentiels au développement du cerveau et des yeux. Malheureusement, certains poissons contiennent du mercure, ce qui peut nuire au développement de votre bébé.
Quel poisson a une faible teneur en mercure ?
Cinq des poissons les plus consommés à faible teneur en mercure sont les crevettes, le thon pâle en conserve, le saumon, la goberge et le poisson-chat. Un autre poisson couramment consommé, le thon germon ("blanc") contient plus de mercure que le thon pâle en conserve.
