Carpano's Antica Formula, de la recette originale développée par Antonio Benedetto Carpano en 1786, est un vermouth doux de la plus haute qualité. Ce vin aromatisé distinctif et puissant devrait être considéré comme un élément standard de tout bar respectable.
Comment est fabriqué Antica Formula ?
Antica Formula est un vermouth rouge fabriqué à partir d'une recette originale d'Antonio Benedetto Carpano, l'homme crédité d'avoir créé le vermouth moderne à Turin en 1786. Carpano a initialement développé le vermouth en mélangeant fines herbes avec un vin de base, puis le sucrer en ajoutant de l'alcool.
Comment utiliser Antica Formula ?
Nous pensons que la meilleure façon d'en profiter, du moins au début, est de vous saisir un petit verre, quelques glaçons et de verser. Après avoir absorbé la formule Antica dans toute sa splendeur, allez-y et faites-la durer dans un negroni. Achetez maintenant chez Drizly (36,99 $).
De quoi est composé Carpano Antica ?
Ce vermouth doux est un produit vinicole aromatisé de style italien. La recette originale a été créée à partir de vin blanc avec l'infusion de plus de 30 variétés d'herbes et d'épices.
Antica est-il un vermouth sec ?
Généralement, les deux types de base de vermouth sont doux et sec; le vermouth doux est rouge tandis que le vermouth sec est blanc. Carpano Antica est un vermouth sucré et présente une couleur rouge foncé.
