Le foie joue un rôle majeur dans le maintien de l'homéostasie du glucose, car c'est le principal organe de stockage du glucose, sous forme de glycogène, ainsi que de production endogène de glucose. Lorsque les nutriments sont disponibles, l'insuline est sécrétée par les cellules β pancréatiques et favorise la synthèse hépatique du glycogène et la lipogenèse.
Comment la glycémie est-elle maintenue pendant le jeûne ?
La production hépatique de glucose, qui est principalement régulée par le glucagon, maintient les concentrations basales de glucose sanguin dans une plage normale pendant l'état de jeûne.
Comment la glycémie est-elle maintenue pendant la nuit ?
Le foie fabrique du glucose de manière non régulée toute la nuit et par conséquent la glycémie qui peut avoir été normale ou légèrement élevée au coucher augmente progressivement pendant la nuit et la glycémie à jeun dans le le matin est trop élevé (souvent la glycémie à jeun est la glycémie la plus élevée de la journée).
Quelle hormone maintient la glycémie pendant le jeûne nocturne ?
Glucagon est libéré pendant la nuit et entre les repas et est important pour maintenir l'équilibre du sucre et du carburant dans le corps. Il signale au foie de décomposer ses réserves d'amidon ou de glycogène et aide à former de nouvelles unités de glucose et des unités de cétone à partir d'autres substances. Il favorise également la dégradation des graisses dans les cellules graisseuses.
Qu'advient-il de la glycémie lorsquejeûne ?
Lors du jeûne l'hormone glucagon est stimulée, ce qui augmente les niveaux de glucose plasmatique dans le corps. Si un patient n'est pas diabétique, son corps produira de l'insuline pour rééquilibrer l'augmentation de la glycémie.
