Réponse: La molécule de glycérol contient deux groupes alcooliques primaires (-OH) et un groupe alcoolique secondaire (-OH); elle présente donc les caractéristiques des alcools primaires et secondaires. Les groupes -OH primaires sont plus réactifs que les groupes -OH secondaires.
Combien de groupes hydroxyle primaires et secondaires sont présents dans la glycérine ?
Structurellement, la glycérine a deux groupes hydroxyle primaires et un secondaire.
Quel groupe est présent dans la glycérine ?
Astuce: la glycérine est connue pour être un composé polyol, ce qui signifie qu'elle contient plus de un groupe hydroxyle. Il a un total de trois groupes hydroxyle qui lui sont attachés. Solution complète étape par étape: - La glycérine est connue sous le nom de glycérol car elle contient trois groupes hydroxyle dans sa formule moléculaire.
Le glycérol a-t-il un groupe OH ?
Le glycérol (également appelé glycérine) est une substance sirupeuse sucrée avec trois groupes hydroxyles d'alcool.
Quels groupes fonctionnels trouve-t-on dans le glycérol ?
La structure moléculaire du glycérol se compose de trois carbones attachés à trois groupes hydroxyle. Le groupe fonctionnel organique auquel appartient le glycérol appartient au groupe fonctionnel alcool.