L'atemoya légèrement acide ajoute une saveur de fruits tropicaux frais aux plats crus et cuits. Utilisez-les dans des préparations sucrées comme des salades de fruits, des confiseries, des glaces et des pâtisseries. Ils se marient à merveille avec des fruits de mer délicats comme des crevettes, des pétoncles et du poisson, ainsi que du poulet.
Quel meilleur goût de chérimoye ou d'atemoye ?
Comparaison rapide: Atemoya et les fruits de cherimoya ont une apparence et un goût similaires. Le cherimoya est un fruit tropical qui a une saveur aigre-douce avec une texture douce idéale pour évider. L'atemoya est un hybride du cherimoya et de la pomme à sucre.
Pourquoi le chérimoye est-il mauvais pour vous ?
Effets secondaires du chérimoye
Même si le chérimoye offre des avantages impressionnants pour la santé, il contient de petites quantités de composés toxiques. Le chérimoye et d'autres fruits de l'espèce Annona contiennent de l'annonacine, une toxine qui peut affecter votre cerveau et votre système nerveux (53, 54, 55).
Quels sont les bienfaits du chérimoye ?
Voici quelques-uns des bienfaits du chérimoye pour la santé:
- Maintenir une tension artérielle saine. Le chérimoye contient des nutriments comme le potassium et le magnésium qui peuvent aider à abaisser la tension artérielle. …
- Réduire le risque de cancer. …
- Renforcer le système immunitaire. …
- Réduire l'inflammation. …
- Soutenir une digestion saine. …
- Maintenir la santé des yeux.
L'Atemoya est-il le même que le chérimoye ?
Original du Pérou, Equateuret en Colombie, le cherimoya est un gros fruit vert légèrement en forme de cœur d'un arbre qui atteint 35 pieds de hauteur. … L'Atemoya est un hybride du cherimoya et de la pomme à sucre. Il ressemble au cherimoya mais est plus petit et ne peut se reproduire qu'en greffant une branche de son arbre.
