2024 Auteur: Elizabeth Oswald | [email protected]. Dernière modifié: 2024-01-13 00:06
Exploiter les possibilités culinaires Pour mariner, braiser ou mijoter, utilisez Guinness Extra Stout ou Foreign Extra Stout en raison de la profondeur de saveur qu'ils procurent. Si vous voulez juste plus d'un soupçon de Guinness, utilisez Guinness Draught.”
Qu'est-ce que la Guinness pour cuisiner ?
Guinness est une excellente bière à boire au pub, mais c'est aussi un ingrédient de cuisine fantastique. Connue sous le nom de "The Black Stuff", la Guinness Stout est une bière très sombre au goût incomparable. Lorsque cette riche saveur de blé grillé se retrouve dans les aliments, elle donne une nouvelle dimension au plat.
Quelle est la différence entre la Guinness pression et la Guinness originale ?
La principale différence entre les deux est le processus utilisé pour mettre en conserve la Guinness en premier lieu. Le brouillon utilise un gadget en plastique spécial - appelé "widget" - et de l'azote gazeux dans la boîte pour aider à agiter la Guinness lorsque la boîte est ouverte.
Quelle Guiness est la meilleure ?
Guinness West Indies Porter a remporté le titre de meilleur porteur fort d'Irlande et du monde. Hop House 13 a été nommée meilleure bière blonde internationale d'Irlande. Pure Brew a été nommé le meilleur faible taux d'alcool d'Irlande. La Guinness Rye Pale Ale a été nommée meilleure bière de seigle d'Irlande.
Qu'est-ce qu'une bonne bière stout pour cuisiner ?
Oui, la Guinness est définitivement traditionnelle pour les ragoûts, et pour cause ! Ses saveurs torréfiées et m altées rehaussent celles déjà présentesdans le ragoût et amenez-le à un tout autre niveau de génialité. Mais la Guinness n'est certainement pas la seule bière qui peut être utilisée, et elle n'est pas non plus idéale pour tous les ragoûts.
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