Actuellement, une grande partie des animaux sont tués par le processus d'étourdissement, ce qui rend la viande charognarde et donc haram. Selon le Farm Animal Welfare Council (FAWC), 33 % des poulets étourdis sont morts avant d'atteindre la lame. Cela entrerait sur le marché étiqueté 'Halal.
Est-ce halal d'étourdir un animal ?
La plupart des musulmans considèrent la viande provenant d'un tel abattage comme étant interdite, considérant cette viande comme de la charogne. Cependant, certains l'acceptent au motif qu'un animal étourdi qui n'est pas abattu récupère pour mener une vie normale complète, donc l'étourdissement n'endommage pas la force vitale de l'animal et est halal.
Est-ce que l'étourdissement électrique est halal ?
Anil et. al., (2006) ont observé que l'étourdissement électrique de la tête seule est généralement accepté comme Halal par la communauté musulmane.
Qu'est-ce qui est magnifique dans le halal ?
La législation actuelle de l'Union européenne stipule que tous les animaux d'élevage destinés à la production alimentaire doivent être rendus inconscients (étourdis à l'électricité, au gaz ou avec un pistolet paralysant) avant d'être tués. … Ces pratiques aboutissent très souvent à ce que des animaux soient tués à l'aide d'un couteau pour se trancher la gorge et saignés à mort alors qu'ils étaient pleinement conscients.
La viande KFC est-elle halal ?
KFC Halal Food
Il y a un peu plus de 900 restaurants KFC au Royaume-Uni. Pour environ 130 d'entre eux, les restaurants et la nourriture qu'ils servent sont certifiés Halal. Nous nous fixons des normes élevées dans tous nos restaurants et avecnos fournisseurs.
