L'agriculture est née dans quelques petits centres à travers le monde, mais probablement d'abord dans le Croissant fertile, une région du Proche-Orient comprenant des parties de l'actuel Irak, de la Syrie, Liban, Israël et Jordanie.
Où l'agriculture a-t-elle commencé ?
L'agriculture s'est développée il y a au moins 10 000 ans et a connu des développements importants depuis l'époque des premières cultures. Un développement indépendant de l'agriculture s'est produit dans le nord et le sud de la Chine, le Sahel africain, la Nouvelle-Guinée et plusieurs régions des Amériques.
Quand et où l'agriculture a-t-elle commencé ?
La chaîne de montagnes du Zagros, située à la frontière entre l'Iran et l'Irak, abritait certains des premiers agriculteurs du monde. Il y a environ 12 000 ans, nos ancêtres chasseurs-cueilleurs ont commencé à s'essayer à l'agriculture.
Pourquoi avons-nous commencé à cultiver ?
Premièrement, en période d'abondance, les humains avaient le loisir de commencer à expérimenter la domestication des plantes. L'autre théorie suggère qu'en période de vaches maigres - grâce à la croissance démographique, à la surexploitation des ressources, au changement climatique, etc. - la domestication était un moyen de compléter les régimes alimentaires.
Qui est le premier fermier ?
Adam, le premier humain de la Bible, est aussi le premier fermier. Après avoir été créé par Dieu, il est chargé du jardin d'Eden.
