Les boules de neige ont commencé comme une tradition de B altimore dans les années 1800, et pendant la Grande Dépression, elles étaient connues sous le nom de "penny sundaes" ou "hard-time sundaes", mais maintenant vous peut les trouver dans toute la région centrale et dispersés à travers l'état.
Que sont les boules de neige dans le Maryland ?
ANATOMIE D'UNE BOULE DE NEIGE
Contrairement au cône de neige en glace pilée, la boule de neige de B altimore se compose généralement de glace finement rasée. Une fois la glace tassée dans la tasse, elle peut être recouverte d'un sirop aromatisé. Certains fabricants ajoutent même une cuillerée de guimauve avant d'ajouter le cône sur le dessus ou arrosent simplement la guimauve sur le dessus.
D'où viennent les boules de neige ?
Les racines de la boule de neige remontent à la révolution industrielle. Au milieu des années 1800, les maisons de glace expédiaient des wagons avec d'énormes blocs de glace de New York vers le sud et, lorsqu'ils traversaient B altimore, les enfants mendiaient des copeaux de glace les jours d'été humides.
Quelle saveur est Skylite ?
À B altimore, "skylite" est la saveur bleue qui est très populaire auprès des enfants. En fait, je ne sais même pas de quelle saveur il s'agit. Il est fondamentalement super sucré et a le goût du sucre. Quand j'étais enfant à B altimore, je commandais généralement une boule de neige skylite ou une boule de neige au chocolat avec de la guimauve.
Quelle est la saveur de boule de neige la plus populaire ?
Les saveurs les plus populaires sont celles comme fraise, banane, gâteau de mariage et bullegomme, mais les clients recherchent de plus en plus des saveurs plus inhabituelles.
