Les bananiers ressemblent à des arbres mais sont en fait des herbes géantes apparentées aux lys et aux orchidées. La plante pousse à partir d'une touffe de racines (rhizome), semblable à un bulbe de tulipe. Il existe plus de 500 types de bananes ! Les gens cultivent principalement des bananes à cuire et des plantains (les cousins féculents de la banane douce).
Pourquoi les bananes ne poussent-elles pas sur les arbres ?
Contrairement à la croyance populaire, et probablement à un tas de chansons de Harry Belafonte, les bananes ne poussent pas sur les arbres. Même si les bananiers peuvent atteindre une hauteur de 30 pieds, ce ne sont pas techniquement des arbres: leurs tiges sont robustes, mais ne contiennent pas de tissu ligneux. Ce ne sont pas des troncs, mais des "pseudotroncs, " faits de feuilles densément tassées.
Est-ce que les bananes ne poussent qu'une seule fois sur un arbre ?
Terre et engrais pour bananiers
Les tiges de bananier ne produisent des fruits qu'une seule fois, il est donc important de les couper pour que de nouveaux fruits poussent.
Le bananier est-il un arbre ou un arbuste ?
La banane est une herbe vivace arborescente. C'est une herbe car elle n'a pas de tissus ligneux et la tige fructifère meurt après la saison de croissance. C'est une plante vivace car les drageons, pousses issues des bourgeons latéraux du rhizome, prennent le relais et se développent en tiges fructifères.
Quel est le fruit le plus populaire au monde ?
Le fruit préféré incontesté du monde est la banane. En 2017, 21,54 milliards de tonnes de bananes ont été commercialisées dans le monde, pour une valeur de 14,45 milliards de dollars. Cettereprésente plus de 14 % de tous les fruits commercialisés.