Nat's père cheffed à l'Hôtel Ritz à Paris quand Nat était enfant. Il a appris à cuisiner à Nat, envoie constamment des recettes à essayer à son fils et partage "beaucoup d'astuces de cuisine". Nat a même organisé une fois le mariage de 150 personnes d'un ami.
Qui est Nat le chef ?
Tout comme Jamie Oliver, Nat a appris de Gennaro Contaldo, célèbre cuisinier italien à la maison; mais avant cela, du père de Nat, un chef. Il a grandi dans une famille d'artistes du nord-ouest de Sydney, puis a déménagé en ville, où il s'est retrouvé dans de grands foyers de groupe et a repris la cuisine.
Nat est-il un vrai chef ?
Damo est un chef basé à Sydney (et un de mes amis) qui regarde les vidéos de Nat avec ses enfants de 11 et 9 ans, qui ont a commencé à tourner et à siffler, à la Nat. "Il a touché une corde sensible avec nous parce qu'il se sent familier et nous pensons que nous aimerions passer du temps avec lui", déclare Damo.
Qu'est-il arrivé au poumon de Nat ?
C'est une maladie grave, tuberculose. Heureusement, j'ai réussi à m'en sortir, mais quelques années après avoir été innocenté, j'avais des symptômes de quelque chose de désagréable dans mes poumons, et j'ai fini par développer un gros kyste dans l'un d'entre eux. Il s'est effondré et j'ai dû le faire enlever en 2010.
Qui est NATS ?
Le partenaire de
Nat, Jules, est une autre influence majeure dans sa vie. Les deux se sont rencontrés via une application de rencontres en 2016 et sont depuis devenus une équipe inséparable, avecJules fait beaucoup de travail en coulisses sur la chaîne.