Température: La température idéale pour servir le vin de glace est de 50 ºF (10 ºC) et la bouteille doit être bien refroidie avant de servir.
Servez-vous Eiswein frais ?
Le vin de glace peut être servi frais à environ 55 degrés, ou à une température "ambiante" de 70 degrés. … Traditionnellement, Eiswein est servi avec le dessert en raison de sa douceur. Lorsque vous réservez une bouteille pour la fin du repas, assurez-vous que votre sélection de desserts soit plutôt beurrée pour s'équilibrer avec le vin de glace.
Comment servez-vous Inniskillin ?
Best Apprécié: propre après un repas (considérez-le comme un dessert dans un verre). La règle est de servir ce vin riche et moelleux avec un dessert un peu plus léger et moins sucré, ou avec quelque chose de salé et corsé pour l'équilibre. Le servir avec un dessert trop riche ou trop sucré ne permet pas de profiter de ses mérites.
Comment sert-on le vin de glace ?
Servez-le frais: le vin de glace est mieux servi frais, mais pas froid (environ 40 à 50 degrés Fahrenheit), pour tirer le meilleur parti des saveurs. Les petites flûtes ou verres à vin sont parfaits; comme les bouteilles sont généralement petites et chères, cela évite également à quiconque de bogarer toute la bouteille.
Mettez-vous de la glace dans le vin de glace ?
Ne mettez pas le vin de glace au congélateur ! vous n'avez même pas besoin de le réfrigérer avant de le servir, bien que beaucoup le préfèrent frais, tout vin servi trop froid perdra beaucoup de son parfum etcomplexité des saveurs, il aura juste un goût très sucré !
