Pourquoi les produits chimiques sont-ils stockés loin des aliments ?

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Pourquoi les produits chimiques sont-ils stockés loin des aliments ?
Pourquoi les produits chimiques sont-ils stockés loin des aliments ?
Anonim

Les produits chimiques peuvent facilement pénétrer dans les aliments s'ils se trouvent à proximité. Gardez-les séparément et protégez vos aliments de la contamination.

À quelle distance les produits chimiques doivent-ils être conservés des aliments ?

Aliments entreposés directement sur le sol plutôt qu'à 6 pouces du sol selon les besoins. Carton utilisé dans les unités de refroidissement, ce qui rend les surfaces difficilement nettoyables. Pas de bandelettes de test de désinfectant ou de kit de test pour déterminer la concentration de désinfectant appropriée pour l'eau de Javel.

Pourquoi les produits chimiques doivent-ils être stockés correctement ?

Sécurité des employés

La tenue de registres de stockage des produits chimiques aide à empêcher les employés de provoquer par inadvertance un danger chimique en stockant ensemble les dangers incompatibles. Le stockage de produits chimiques incompatibles ensemble peut entraîner la génération de chaleur, de fumées, de gaz et de vapeurs pouvant provoquer un incendie ou une explosion.

Les aliments peuvent-ils être stockés à proximité de produits chimiques ?

Les aliments ne doivent pas être stockés à proximité de produits chimiques, de déchets, de tuyaux qui fuient ou dans une salle mécanique. En veillant à ce que les zones de stockage des aliments soient bien entretenues et respectent les normes de sécurité, le risque de problèmes de sécurité alimentaire diminuera considérablement.

Où est le meilleur endroit pour stocker un produit chimique ?

Installations/méthodes de stockage acceptables:

  • Conserver dans une armoire ou un réfrigérateur (c'est-à-dire que les poisons liquides non volatils doivent être enfermés).
  • Ne pas stocker sur des étagères ouvertes dans le laboratoire ou la chambre froide.
  • Les poisons liquides dans des récipients de plus d'un litre doivent être stockés sous le niveau du banc sur les étagères les plus proches du sol.

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