Mettre les morceaux de karité dans un bol ou un batteur sur socle comme un KitchenAid. Commencez à le fouetter à feu vif, raclez le beurre qui colle sur les côtés et continuez à fouetter jusqu'à ce qu'il ait l'air homogène. Ajoutez lentement des huiles de support et des huiles essentielles au besoin et continuez à fouetter jusqu'à ce que ce soit la bonne consistance. Et vous avez terminé !
Combien de temps faut-il au beurre de karité pour fouetter ?
Un mélange de beurre de karité léger et moelleux
Après environ 20 minutes de fouettage (si vous avez une grande quantité de beurre de karité, cela prendra plus de temps), votre mélange doit être léger, mousseux et épais, presque comme une meringue.
Comment savoir quand le beurre corporel est prêt à fouetter ?
Une fois que le mélange est partiellement pris et opaque, ajoutez les huiles essentielles de votre choix et fouettez avec un batteur à main ou un batteur sur socle (mon batteur sur socle préféré) jusqu'à ce que le beurre corporel soit mousseux et ferme des pics se sont formés. Si je l'ai laissé refroidir assez longtemps, le mien fouette généralement en une à deux minutes.
Le beurre de karité peut-il être trop fouetté ?
Le beurre de karité est très sujet au grain s'il est chauffé jusqu'à ce qu'il soit liquide, puis refroidi lentement. … Si vous sentez des particules rugueuses, réchauffez le beurre de karité à feu doux dans un bain-marie jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu (plus de grains) puis mettez-le au congélateur jusqu'à ce qu'il soit solide. Laissez-le revenir à température ambiante et continuez.
Pourquoi mon beurre de karité ne fouette-t-il pas ?
astuce: Si vous rencontrez des difficultés pour l'obtenirpour fouetter, vous devrez peut-être mélanger un peu et remettre au réfrigérateur pendant environ 20 minutes pour qu'il refroidisse suffisamment pour devenir suffisamment ferme. Si le mélange ne fouette pas ou ne reste pas fouetté, vous devez le réfrigérer plus longtemps.
