Les experts de la santé en fait déconseillent de laver la salade en sac Bien qu'il existe un certain niveau de risque, la Food and Drug Administration des États-Unis affirme que les légumes verts sont étiquetés "triple-lavés" ou "prêts". -à-manger" peuvent être consommés sans être lavés après avoir été sortis du sac.
Devez-vous laver la salade emballée ?
Ainsi, les producteurs lavent leurs légumes avant de les mettre en sac. "De nombreux produits prédécoupés, ensachés ou emballés sont prélavés et prêts à être consommés", selon la FDA. "Si c'est le cas, cela sera indiqué sur l'emballage et vous pourrez utiliser le produit sans autre lavage."
Est-il sécuritaire de manger de la salade en sac ?
"La salade en sac peut alimenter la croissance d'insectes empoisonnant les aliments comme salmonella et les rendre plus dangereux", rapporte BBC News. Les chercheurs ont trouvé des preuves que l'environnement à l'intérieur d'un sac à salade offre un terreau idéal pour la salmonelle, un type de bactérie qui est l'une des principales causes d'intoxication alimentaire.
Comment nettoyer les salades emballées ?
Remplissez à nouveau le bol et ajoutez quelques spritz de nettoyant pour fruits et légumes (si vous en avez) ou un peu de vinaigre blanc. Après avoir agité le nettoyant et fait tremper le mélange de salade pendant environ 2 minutes, égouttez l'eau et rincez les légumes verts à l'eau courante froide.
Est-ce mauvais de ne pas laver la salade ?
Le lavage enlève la saleté et les débris
Cela signifie qu'ils entrent encontact avec la terre, le sable, le gravier et de nombreux autres produits naturels qui pourraient ne pas être nocifs mais qui n'auront certainement pas bon goût. "Bien qu'une partie de cette saleté n'est pas nécessairement nocive, elle laisse à vos salades ou à vos repas un goût horrible et granuleux", déclare Girouard.
