Quelle est la signification de l'albumine ?

Quelle est la signification de l'albumine ?
Quelle est la signification de l'albumine ?

Table des matières:

Anonim

1: le blanc d'un œuf - voir l'illustration de l'œuf. 2: albumine.

Que signifie albumen ?

Albumen: Le blanc d'un œuf, la partie de l'œuf à partir de laquelle les meringues sont faites. Albus en latin est blanc. À ne pas confondre avec "l'albumine" qui est la principale protéine du sang humain et la clé de la régulation de la pression osmotique du sang.

Qu'est-ce que l'albumine dans les œufs ?

Nom. 1. ovalbumine - la partie blanche d'un œuf; substance gélatineuse nutritive et protectrice entourant le jaune constituée principalement d'albumine dissoute dans l'eau; "elle a séparé les blancs des jaunes de plusieurs oeufs" blanc d'oeuf, albumen, blanc.

Quel est un autre mot pour l'albumine ?

Dans cette page, vous pouvez découvrir 14 synonymes, antonymes, expressions idiomatiques et mots apparentés pour albumine, comme: albumine, blanc d'œuf, blanc, gélatine, cyanotype, ambrotype, ovalbumine, semi-liquide, bonnyclabber, gaum et glair.

Comment utilisez-vous l'albumine dans une phrase ?

L'albumen contient une grande partie de l'eau et des protéines dont le poussin en développement aura besoin. De plus, la composition en acides aminés des protéines dans l'albumen et le jaune des œufs de jeunes femelles était similaire à celle des œufs pondus tôt.

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