patates douces blanches. Les patates douces sont une alternative faible en calories et riche en fibres aux pommes de terre féculentes, ce qui en fait une alternative plus saine préférée. … Alors que la patate douce blanche ne contient pas autant de nutriments que la patate douce orange, elle reste une option plus saine que les pommes de terre féculentes.
Quelle couleur de patate douce est la plus saine ?
Patates douces et santé
Les patates douces à chair orange sont les plus riches en bêta-carotène. Les patates douces à chair violette sont plus riches en anthocyanes. Le bêta-carotène et les anthocyanes sont des "phyto" chimiques végétaux naturels qui donnent aux légumes leurs couleurs vives.
Les patates douces blanches sont-elles plus saines que les pommes de terre ordinaires ?
Les patates douces sont souvent présentées comme étant plus saines que les pommes de terre blanches, mais en réalité, les deux types peuvent être très nutritifs. Alors que les patates douces et régulières sont comparables en termes de teneur en calories, en protéines et en glucides, les pommes de terre blanches fournissent plus de potassium, tandis que les patates douces sont incroyablement riches en vitamine A.
La patate douce blanche est-elle bonne pour perdre du poids ?
Les patates douces peuvent stimuler ou freiner la perte de poids, si tel est votre objectif, selon la façon dont vous les appréciez. Ils sont merveilleusement délicieux, riches en nutriments et riches en fibres. Cela signifie qu'ils peuvent vous aider à perdre ou à maintenir votre poids en vous rassasiant plus longtemps.
Quels sont les avantages du bonbon blancpatates ?
Comme toutes les patates douces (telles que les patates douces violettes et japonaises), elles sont une excellente source de vitamine C, de vitamine B2, de vitamine B6 et de vitamine E. De plus, ils fournissent des fibres alimentaires, du potassium, du cuivre, du manganèse et du fer et sont faibles en gras et en cholestérol [1].
