Ruby's Diner est une chaîne de restaurants esthétiquement conçue d'après les dîners américains de l'ère Swing. Le Ruby's Diner sert le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner, avec un menu qui comprend des plats américains classiques de hamburgers, de frites, de chili et de milk-shakes, ainsi que des soupes, des salades et des sandwichs.
De quelle année est basé le restaurant Ruby ?
Ruby's Diner a ouvert ses portes le 7 décembre 1982 sur Balboa Pier à Newport Beach, en Californie. Qui aurait pensé qu'une petite cabane située au bout d'une jetée entourée par l'océan Pacifique serait le début de quelque chose de vraiment magique ? Cette petite cabane a été convertie en un restaurant qui rappelle les temps passés.
À qui appartient Rubys ?
Doug Cavanaugh est le fondateur et PDG de Ruby Restaurant Group, guidant en permanence la vision, la mission et les valeurs de l'héritage Ruby's Diner. Actuellement, Ruby's Diner opère dans cinq États différents à travers les États-Unis, dont la Californie, la Pennsylvanie, le New Jersey, le Nevada et le Texas.
Qu'est-il arrivé au restaurant de Ruby ?
(KABC) -- C'est la fin d'une époque pour un restaurant emblématique sur la jetée de Huntington Beach. Ruby's Diner ferme définitivement ses portes vendredi. En 2018, le propriétaire de la chaîne Ruby's a déposé son bilan.
Pourquoi le restaurant Ruby ferme-t-il ses portes ?
À la suite de leurs actions, selon la poursuite, Ruby's a été contraint en 2018 de déposer une demande de mise en faillite. La société, qui s'était développée à ce moment-là pour atteindre 32 sites, avait une dette d'environ 14 millions de dollars, selon les avocats de Marshak. Un franchisé, Stephen Craig, s'est proposé à ce moment-là pour fournir une injection de fonds.
