Les poissons plats sont uniques en ce que le crâne est asymétrique avec les deux yeux du même côté de la tête. Les poissons plats commencent leur vie comme des poissons symétriques, avec un œil de chaque côté de la tête. Quelques jours après l'éclosion, un œil commence à migrer et bientôt les deux yeux se rapprochent d'un côté.
Comment reconnaître le flétan ?
Description: Le corps du flétan du Pacifique est allongé, plutôt élancé, en forme de losange et comprimé. La tête est allongée et la bouche est grande. Les deux yeux sont du côté droit du corps. La couleur du corps est brun foncé à noir avec de fines marbrures du côté des yeux et blanc du côté aveugle.
Comment reconnaître un flet ?
Il y a généralement une dispersion de 10 à 14 taches ressemblant à des yeux sur le corps. Comme chez les autres poissons plats, le côté aveugle est blanc et relativement sans relief. Les dents sont bien développées des deux côtés des mâchoires. La nageoire dorsale a 85-94 rayons; la nageoire anale a 60-63 rayons.
Comment reconnaître un turbot ?
Turbot est un poisson plat au corps presque circulaire, left aux yeux. La surface supérieure est généralement de couleur brun sable à gris et est parsemée de nombreux boutons osseux ou tubercules. Ils sont généralement de couleur brun sable à gris. Le dessous est blanc crème.
Comment identifie-t-on la sole ?
Outre la taille, la façon de faire la différence entre une semelle et une solenette est de jeter un regard sur les palmes. La semelle a un noirmarque sur sa minuscule nageoire pectorale. La solenette a des rayures noires sur ses nageoires dorsale et anale - chaque cinquième ou sixième rayon est rayé.
