Scientifiquement, les prêles appartiennent au genre fougère Equisetum. Le nom vient des mots latins equus (cheval) et seta (poil ou soie).
Pourquoi les appelle-t-on prêles ?
Les contenus non sourcés peuvent être contestés et supprimés. Le nom "prêle", souvent utilisé pour l'ensemble du groupe, est né parce que les espèces ramifiées ressemblent un peu à la queue d'un cheval. De même, le nom scientifique Equisetum est dérivé du latin equus ("cheval") + seta ("poil").
Comment s'appelle la prêle ?
Horsetail, (genre Equisetum), également appelé scouring rush, quinze espèces d'herbes vivaces ostensiblement articulées, le seul genre vivant de plantes de l'ordre Equisetales et de la classe Equisetopsida.
Pouvez-vous manger de la prêle ?
Manger des pousses fertiles de la prêle
La prêle a deux offrandes printanières: les pousses fertiles de couleur beige qui apparaissent tôt dans la saison sont comestibles. Plus tard, les tiges vertes de la prêle apparaissent comme une plante distincte. … La croissance tendre entre les nœuds est consommée fraîche et est traditionnellement trempée dans l'huile.
Pourquoi les prêles sont-elles appelées joncs à récurer ?
Parce que les tiges sont rugueuses et durables (en raison de leur forte teneur en silice) on les appelait des « joncs à récurer » parce que les premiers pionniers les utilisaient pour frotter les casseroles et les poêles. Le jonc à récurer et la prêle préfèrent un sol humide, mais l'un ou l'autre tolérerasol assez sec après leur établissement.
