La réserve familiale de Pappy Van Winkle est la marque phare de whisky bourbon détenue par la société "Old Rip Van Winkle Distillery". Il est distillé et mis en bouteille par la société Sazerac dans sa distillerie Buffalo Trace à Frankfort, dans le Kentucky.
Qu'est-ce qui rend Pappy Van Winkle si spécial ?
Beaucoup attribuent le goût de la réserve familiale de Pappy Van Winkle à sa forte utilisation de blé plutôt que de seigle ou de maïs. Il lui donne moins de mordant et est plus doux que la plupart des autres bourbons, ce qui complète très bien sa sensation en bouche veloutée et ses notes de vanille, de cerise et de légère fumée.
Combien coûte un cliché de Pappy Van Winkle ?
Pappy Old Van Winkle bourbon rare coûte $315 par shot.
Combien coûte le whisky Pappy ?
Avec une petite production et un long processus de vieillissement de 15 à 23 ans qui crée une situation d'offre limitée/forte demande, l'esprit est décidément insaisissable à son prix de départ de environ 120 $. Les bars qui le stockent peuvent facturer 75 $ ou plus, et les sites de collection répertorient le whisky à 5 000 $ la bouteille.
Buffalo Trace possède-t-il Pappy Van Winkle ?
Son fils, Julian III, a pris la relève en 1981 et continue de diriger les opérations de la marque Van Winkle à Buffalo Trace Distillery avec son fils Preston. Les étiquettes Old Rip Van Winkle et Pappy Van Winkle Family Reserve sont maintenant produites chezBuffalo Trace et restent très demandées.
