Lorsqu'ils sont pris par la bouche: les produits à base d'algues bleu-vert exempts de contaminants sont probablement sans danger pour la plupart des gens lorsqu'ils sont utilisés à court terme. Des doses allant jusqu'à 19 grammes par jour ont été utilisées en toute sécurité jusqu'à 2 mois. Des doses plus faibles de 10 grammes par jour ont été utilisées en toute sécurité jusqu'à 6 mois.
Peut-on manger des algues bleues ?
Les algues bleu-vert (BGA) font partie des formes de vie les plus primitives sur terre et sont consommées comme nourriture ou médicament par les humains depuis des siècles. Les BGA contiennent divers composants bioactifs, tels que la phycocyanine, les caroténoïdes, l'acide γ-linolénique, les fibres et les stérols végétaux, qui peuvent favoriser une santé optimale chez l'homme.
Que se passe-t-il si vous mangez des algues bleues ?
L'eau contaminée par les algues peut ne pas convenir à la consommation, aux loisirs ou à l'agriculture. Le contact avec l'eau contaminée peut causer une irritation de la peau, de légers effets respiratoires et des symptômes semblables à ceux du rhume des foins. L'ingestion de toxines peut provoquer des symptômes de gastro-entérite, tels que vomissements, diarrhée, fièvre et maux de tête.
Les algues bleues sont-elles bonnes pour les humains ?
Les produits à base d'algues bleu-vert exempts de contaminants, tels que les substances nocives pour le foie appelées microcystines, les métaux toxiques et les bactéries nocives, sont PROBABLEMENT SÉCURITAIRES pour la plupart des gens lorsqu'ils sont utilisés à court terme. Des doses allant jusqu'à 19 grammes par jour ont été utilisées en toute sécurité pendant 2 mois.
Les algues bleues sont-elles mauvaises pour vous ?
Certaines algues bleues produisent des toxines ou des poisons. Sous leur forme toxique, bleu-vertles algues peuvent causer des maladies chez les humains, les animaux domestiques, les oiseaux aquatiques et les autres animaux qui entrent en contact avec les algues. Les efflorescences toxiques peuvent tuer le bétail et les animaux domestiques qui boivent l'eau. … Éruptions cutanées sur les humains après avoir été dans l'eau.
