Oui, vous pouvez utiliser des perles de tapioca blanches (les instructions de cuisson sont différentes), mais je les ferais tremper dans du sirop de sucre ou du miel après la cuisson pour qu'elles aient un goût sucré. Sinon, les perles de tapioca blanches sont assez peu aromatisées.
Pouvez-vous utiliser des perles de tapioca ordinaires pour le thé à bulles ?
Oui, vous pouvez certainement utiliser des perles de tapioca blanches pour le thé à bulles. Assurez-vous de les faire mariner et de les sucrer dans un sirop de sucre après ébullition pour leur donner plus de saveur.
Quelle est la meilleure marque de perles de tapioca ?
Les meilleures marques de perles de tapioca sont:
- WuFu Yan Tapioca Pearl - Saveur de sucre noir (Très populaire et cuisine le plus rapidement)
- Marque E-Fa – (Meilleur à des fins commerciales)
- Wufuyuan – Perle de tapioca de couleur arc-en-ciel (Très abordable)
- Bolle Perles de Tapioca Boba (perles traditionnelles)
- Hoosier Hill Farm (Utilise des ingrédients entièrement naturels)
Quelle est la différence entre les perles de tapioca blanches et noires ?
Les perles de tapioca transparentes sont fabriquées à partir d'amidon provenant de la racine de manioc. … Le sucre donne aux perles une teinte plus riche et ajoute de la douceur. Parce qu'elles leur donnent un aspect plus visible et souvent une saveur plus sucrée, les perles de tapioca noires sont couramment utilisées pour faire du thé à bulles.
Les perles de tapioca sont-elles toutes identiques ?
Les deux sont vendus en différentes tailles, couleurs et saveurs. Pour déterminer si vous achetez des perles de sagou ou de tapioca, vérifiez la liste des ingrédients dans l'emballage. Dans la plupartparties de. Pour le reste du monde, les perles de tapioca sont vendues sous forme séchée et doivent être bouillies avant utilisation.
