Comme le bok choy est une culture de saison fraîche, l'allongement des heures d'ensoleillement et l'augmentation de la chaleur émergent de l'hiver et les plantes laissées dans le champ fleuriront naturellement. Ce déclencheur saisonnier envoie les graines de la plante en fleurs. Si les plantes ne sont pas récoltées au stade de la floraison, le Bok choy finira par monter en graine.
Dois-je laisser mon bok choy fleurir ?
Les fleurs comestibles du bok choy sont meilleures juste avant qu'elles ne s'ouvrent. Si votre culture de bok choy commence à produire des tiges allongées et des fleurs à partir du centre de chaque plante, arrachez les tiges de fleurs et ajoutez-les aux salades. … Sinon, récoltez les meilleures feuilles tendres et tiges florales avant de jeter les plantes.
Pourquoi mon bok choy pousse-t-il des fleurs ?
Trop ou trop peu d'eau peut également provoquer la montaison du bok choy. Votre sol doit bien se drainer et vos plantes doivent recevoir environ un pouce (2,5 cm) d'eau par semaine et le sol doit rester humide entre les arrosages. … Les jeunes plants de bok choy poussent aussi vite que les plants matures.
Combien de temps faut-il pour que le bok choy fleurisse ?
Les petites variétés sont prêtes en 30 jours environ et les plus grandes sont prêtes quatre à six semaines après le semis. Le bok choy est un chou qui ne forme pas de tête. Ainsi, vous pouvez couper quelques feuilles à la fois ou récolter toute la récolte.
Comment empêcher le pak choi de s'envoler ?
Beaucoup de crucifères à salade entrent dans cette catégorie: le chou chinois (pak choi), le mizuna et la roquette sont bonsexemples qui sont tous mieux semés au milieu ou à la fin de l'été. Les laitues peuvent être empêchées de monter en graines en cueillant régulièrement les feuilles extérieures, en les empêchant de mûrir correctement.
