Le sucre polyalcool sorbitol est actuellement l'édulcorant de la plupart des produits "sans sucre". Il est mal absorbé par l'intestin grêle et peut produire une diarrhée osmotique s'il est ingéré en grande quantité (20-50 g) (1-5).
Pourquoi le sorbitol me donne-t-il la diarrhée ?
Le sorbitol migre complètement dans le gros intestin, où les bactéries décomposent la molécule. Les gaz qui en résultent entraînent de graves flatulences et des crampes abdominales. De plus, le sorbitol a des propriétés de rétention d'eau. Cela se manifeste par de la diarrhée.
Quelle quantité de sorbitol provoque la diarrhée ?
Le sorbitol peut provoquer des symptômes gastro-intestinaux (gaz, miction impérieuse, ballonnements, crampes abdominales) de manière dose-dépendante (5 à 20 g par jour). Des doses supérieures à 20 g par jour peuvent provoquer des diarrhées, avec au moins 1 cas rapporté de perte de poids associée.
Le sorbitol est-il mauvais pour la diarrhée ?
Chez les personnes atteintes du SII, le fructose peut ne pas être digéré comme il se doit. Cela peut causer de la diarrhée, des gaz et des ballonnements. Un édulcorant artificiel appelé sorbitol. Si vous avez la diarrhée, évitez le sorbitol.
Le sorbitol a-t-il un effet laxatif ?
Le sorbitol est un laxatif mal absorbé par l'intestin grêle.
