Le lysozyme est une enzyme naturellement présente dans les sécrétions corporelles telles que les larmes, la salive et le lait. Il agit comme un agent antimicrobien en clivant le composant peptidoglycane des parois cellulaires bactériennes, ce qui entraîne la mort cellulaire.
Quelles cellules produisent le lysozyme ?
Lysozyme produit par neutrophiles et macrophages peut être délivré aux phagosomes contenant des bactéries [1].
Où se trouvent les lysozymes dans le corps humain ?
Le lysozyme humain est une enzyme importante qui fait partie de la défense du corps humain contre certaines bactéries. On le trouve en abondance dans les larmes, la salive et les muqueuses.
Qu'est-ce que le lysozyme sécrété par ?
Le lysozyme est sécrété par les glandes sous-muqueuses, les neutrophiles et les macrophages. Contre la plupart des bactéries, le lysozyme agit en synergie avec d'autres polypeptides antimicrobiens.
Où se trouve le lysozyme dans le système digestif ?
Contrairement à la plupart des autres animaux, les ruminants sécrètent de grandes quantités de lysozyme dans la lumière de leur véritable estomac (la caillette), une astuce qui semble avoir évolué pour faciliter la digestion de bactéries provenant d'un intestin antérieur fermentatif.
