Bien qu'il soit comestible, l'arbre ne serait pas planté comme arbre fruitier. Les feuilles tombent pendant une brève période à la fin du printemps, juste avant l'émergence de nouvelles feuilles. Pond Apple est mieux planté comme un grand arbuste ou un petit arbre dans des zones humides où peu d'autres prospéreraient.
Quel goût a la pomme d'étang ?
Son goût n'était pas désagréable, quoique un peu insipide avec juste une pointe de fruit de la passion. Mais c'est un aliment important pour la faune, d'où l'un de ses autres alias de pomme d'alligator, bien qu'il soit plus couramment consommé par les tortues, les oiseaux, les ratons laveurs et les écureuils. Les pommiers d'étang étaient autrefois beaucoup plus communs en Floride.
Les humains peuvent-ils manger des pommes de bassin ?
Pond Apple ne tolère pas le froid et ne pousse pas plus au nord que le comté de Brevard sur la côte est de la Floride et le lamantin à l'ouest. Le fruit est comestible, même si sa valeur culinaire est discutable. Les Amérindiens en faisaient de la gelée, mais d'autres disent que le fruit est amer.
Les pépins de pomme de bassin sont-ils toxiques ?
Le fruit a un arôme sucré et la pulpe est charnue, farineuse et moelleuse. La chair est de couleur jaune/orange et contient plus de 100 graines de couleur foncée. Les graines sont toxiques, et la poudre des graines est connue des aveugles.
Comment savoir si une pomme est comestible ?
Choisissez une pomme et coupez-la pour voir de quelle couleur sont les pépins ou les graines. Une pomme mûre, peu importe sa taille ou sa variété, aura des pépins brun foncé. Voici lepépins dans l'une de nos pommes qui est tombée de l'arbre à la mi-juillet. Remarquez qu'une graine commence tout juste à brunir tandis que les deux à côté sont encore blanches.
