Les fraises enrobées de chocolat peuvent-elles être congelées ? Non. Les fraises enrobées de chocolat doivent durcir au réfrigérateur, pas au congélateur. Si vous risquez que les fraises gèlent, elles seront dures comme de la pierre et vous ne pourrez pas leur donner une bouchée.
Puis-je mettre des fraises enrobées de chocolat au congélateur ?
Congélateur: Trois mois La congélation de vos fraises enrobées de chocolat est idéale si vous souhaitez les conserver pour plus tard ou les consommer comme petite collation tous les jours. Pour les congeler, placez-les sur une feuille de papier d'aluminium à environ un pouce l'un de l'autre jusqu'à ce qu'ils soient solides. Cela les empêchera de rester ensemble.
Comment conserver des fraises enrobées de chocolat ?
STOCK
- Les fraises enrobées de chocolat sont meilleures servies fraîches, le jour même où elles sont préparées et conservées dans un endroit frais – pas au réfrigérateur.
- Si elles sont conservées plus d'une journée, les baies libèrent progressivement de l'humidité et deviennent progressivement pâteuses.
Combien de temps faut-il congeler des fraises enrobées de chocolat ?
Oui, les fraises enrobées de chocolat peuvent être congelées. Déposez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé en une seule couche. Congeler pendant 3 à 4 heures, ou jusqu'à consistance solide. Transférer dans un récipient hermétique et congeler jusqu'à 1 mois.
Combien de temps les fraises enrobées de chocolat se conservent-elles au réfrigérateur ?
Combien de temps les fraises enrobées de chocolat se conservent-elles au réfrigérateur ? Elles vontdurent généralement jusqu'à deux jours au réfrigérateur. Ils peuvent cependant durer plus longtemps. Inspectez simplement les fraises: si le chocolat est tombé ou si le dessus des fraises semble pâteux, vous voudrez probablement les jeter.
