Top 10 des variétés de thym
- Thym citronné. Je commence ici avec mon thym préféré de tous les temps - le thym citron ressemble beaucoup au thym anglais mais avec un parfum et un goût de citron frais et succulent. …
- Thym laineux. …
- Thym rose rampant. …
- Elfin Thym. …
- Genévrier Thym. …
- Thym Lavande. …
- Thym origan italien. …
- Thym argenté.
Quel type de thym convient le mieux pour cuisiner ?
Les variétés de thym culinaire avec la meilleure saveur sont le français à feuilles étroites, l'anglais à feuilles larges, le thym citron et le thym-mère, recommande le maître jardinier Joyce Schillen de l'Université d'État de l'Oregon Bureau du comté de Jackson du service de vulgarisation. Les plantes ont la meilleure saveur juste avant l'ouverture de leurs fleurs.
Quelle est la différence entre le thym anglais et le thym allemand ?
Le thym anglais est également appelé thym de jardin ou thym commun. … Le thym allemand a des feuilles plus petites et légèrement arrondies que les autres variétés, mais le feuillage regorge de saveurs. Le thym allemand est aussi appelé thym d'hiver car il est très résistant au froid.
Est-ce que le thym anglais ou allemand est meilleur ?
Le thym allemand a de minuscules feuilles par rapport au thym commun. … Le English Thym est une petite plante à faible croissance avec de minuscules feuilles et une saveur intense. Essentiel dans les chaudrées et délicieux saupoudré sur des pommes de terre à rôtir. L'un des meilleurs thyms à usage culinaire, c'est pourquoi je le cultive.
Peut-on manger tous les types de thym ?
Le thym n'est pas seulement une herbe culinaire savoureuse, mais il a aussi fière allure. Il existe de nombreuses variétés parmi lesquelles choisir, avec des feuilles allant du vert foncé au doré ou panaché.
